La Belle Fermière vous présente les vins du Domaine Gilles Blanchet, producteur de grands vins de Pouilly sur Loire AOC.
Ce propriétaire vigneron est situé à Saint-Andelain (58)dans la Nièvre, au nord de Pouilly-sur-Loire, avec une exploitation composée de 13 ha de vignes d'une moyenne d'âge de 20 ans.

Les cuvées 2020:

Pouilly sur Loire:cette cuvée issue du cépage Chasselas, est d'une teinte or pâle. C'est un vin léger d'un fruité délicat avec des arômes typés de noisette fraîche. A boire dans l'année

Le Pouilly-Fumé: Cette cuvée est issue du cépage Sauvignon situé sur un sol argilo-siliceux qui produit un vin fin, fruité et minéral. Il est d'une couleur jaune clair à reflets verts.
Idéal pour accompagner les crustacés, les poissons de mer et de rivière, les fromages de vache, de brebis, de chèvre et en apéritif.A boire dans les 3 à 4 ans.

Pouilly Fumé Le Champ des plantes :ce vin est issu du cépage Sauvignon qui est situé sur un sol argilo-calcaire et qui produit des vins charpentés, corsés avec une rondeur et un gras qui vous envahissent le palais. Vous sentirez une note de fleur blanche et de pêche en fin de bouche.
Idéal pour accompagner les viandes blanches, les poissons en sauce, les fromages et en apéritif.

Le Pouilly Fumé La Valodie est issue du cépage Sauvignon sur un sol dit Caillotte qui produit un vin plus fin et floral.
Idéal pour accompagner les poissons (lotte, silure...) ou viandes blanches et en apéritif.A boire dans les 3 à 4 ans.