Earl CROISARD ET FILS

croisard et fils pineau modifie 1

La Belle Fermière compte parmi ses producteurs l’Earl Croisard et Fils,producteurs récoltants de vins de pays charentais, pineau des Charentes, cognac et jus de raisin .
L'exploitation familiale située à 16440 Roullet-St-Estèphe près d’Angoulême, sur 80 hectares de céréales et 35 hectares de vignes au Logis de Fontfroide.

Des cognacs, pineau, et mystère!

Le Cognac VS a des notes vanillées, de fleurs de vigne. A découvrir à l’apéritif en long drink sur glace ou en Cocktail Charentais.

Le Cognac VSOP développe ses notes de miel, et d’épices en digestif ou sur une glace.
L’XO par son ampleur aromatique de fruits confits, toasté, d’abricots et de noix sera à déguster en digestif.
Retrouvez leur gamme de Pineau des Charentes, issu d’un mutage de cognac et de moût de raisin.Par ses notes fruitées et liquoreuses, il vous enchantera frais en apéritif, au cœur d’un melon charentais, avec un foie gras ou en dessert.
Découvrez Le Mystère de Fontfrede, composé d’une mistelle de moût de raisin frais, rouge ou blanc, et de cognac. Il est légèrement gazéifié et se consomme très frais en apéritif.

Les vins de pays charentais

Les vins rouge de cépage Merlot, en fût de chêne ou cuvée traditionnelles sont étonnants et comparables au Pomerol!
Vins blancs cépages uni-blanc ou sauvignon, moelleux, idéal en apéritif, ou pour accompagner foie gras ou poissons.
Le Vin Rosé de cépage Merlot est fruité de couleur intense.
Retrouvez également le jus de raisin naturel, uniquement pasteurisé et gazéifié, à déguster en apéritif bien frais ou avec du Cognac.