LA MAISON JOUSSEAUME

jousseaume fromages

Une histoire de qualité

La Belle Fermière compte parmi ses producteurs l'EARL Jousseaume, une affaire familiale qui depuis 1958 élève des chèvres et fabrique du fromage de chèvre fermier d'une grande renommée, un savoir-faire aujourd'hui perpétuée par Alain Jousseaume.

Leur élevage de 500 chèvres laitières et sur une centaine d'hectares de terre, est nourri avec le foin, les pailles, et céréales cultivées à la propriété.Ils apportent au lait les atouts nécessaires pour l'obtention d'un fromage de chèvre de grande qualité.

D'ailleurs leurs fromages et leur production de pineau ont remporté plus d'une centaine de Médailles dans les concours régionaux, nationaux ou internationaux tel que le Concours Général Agricole dont une cinquantaine de Médailles d'Or qui ont récompensé la qualité de leurs Fromages

Découvrez des fromages haut de gamme

Distribués dans les plus grandes crémeries et épiceries fines françaises, ces délices de qualité irréprochable s'exportent désormais en Europe et dans le monde pour être dégustés par les plus fins palais. Nous sommes fiers à La Belle Fermière de proposer les fromages fermiers de la Maison Jousseaume dont la Taupinière, la Taupinette (marques déposées) et toutes leurs spécialités telles que le Chardin cendré ou au poivre de Madagascar, la briquette de l'Angoumois ou encore la mousse de chèvre.

Accompagnées d'un verre d'un vieux Pineau des Charentes ou de vin blanc, l'une ou l'autre de ces saveurs du terroir raviront les palais les plus fins.