La Belle Fermière présente La Spiruline du Domaine d'Echoisy, cultivée et récoltée dans une démarche respectueuse de l'environnement.
La ferme est située en Charente au nord d'Angoulême, près de Mansle à Cellettes.

La Spiruline c'est quoi?

Ce produit n'est pas issu d'une algue mais obtenue à partir de cyanobactéries cultivées tout simplement avec de l'eau et du soleil.La spiruline est utilisée comme complément alimentaire mais aussi comme aliment dans de nombreuses cultures.

Boostez vos défenses immunitaires

Reconnue par de nombreux organismes internationaux (FAO, OMS, UNESCO, FDA) comme «l’aliment de santé supérieur du 21ième siècle », ou encore comme « un supplément nutritionnel de premier ordre », la spiruline concerne toute personne intéressée par sa santé et son équilibre.
Elle nous apporte protéines, fer, antioxydants, vitamines et minéraux, notamment très riche en vitamine A, B12 et Fer.

En cure, elle favorise les défenses alimentaires,par son fort apport en protéines et fer, elle est idéale pour les végétariens mais pas que puisqu'elle est bonne pour aider à la perte de poids, déjouer la fatigue, renforcer les défenses immunitaires!

Spiruline en Charente

Séverine Poulain , au domaine d'Echoisy,procède elle même à toutes les étapes de fabrication de sa Spiruline:culture, filtration pour récupère la crème de Spiruline qui est une pâte qu'on va ensuite transformer en spaghettis puis séchés à basse température...les spaghettis séchés sont broyés en brindilles.

Retrouvez à la Belle Fermière des sachets de spiruline séchée en brindilles conditionnées en paquets de 50 ou 100grammes , à prendre en cure ou pour agrémenter vos plats sucrés et salés!