Le top des conserves festives du bon goût de la nouvelle Aquitaine

Conserves festives

Retrouvez ces conserves dans notre magasin de producteurs à Ruelle (Charente) en achat à l’unité ou pour constituer vos « paniers » cadeaux de fin d’année.

Bloc de foie gras de canard
Le Bloc de Foie Gras de Canard de Chez Morille est obtenu  à partir d’un élevage entièrement réalisé sur la ferme familiale depuis 1987.
Existe en conserve de 90  ou 190g.

Foie gras de canard entier cuit
L’élaboration du Foie Gras Entier Cuit de Chez Morille se déroule dans les ateliers de l’éleveur. Le produit est finement assaisonné avec du poivre et de la fleur de sel de l’île de Ré et pointe de pineau des Charentes. Les canards sont nourris avec des céréales NON OGM.
Existe en conserve de 120,  180 et 300 g

Cou d'oie farci au foie d'oie
Du Foie Gras d'oie, agrémenté d'une farce à base de viande de porc et d'aiguillettes d'oie, le tout confit dans la peau de cou d'oie.

Producteurs éleveurs,  GAEC de la Dénarie,  une ferme familiale située au cœur du Périgord blanc à 25 km de Périgueux qui élaborent ces produits dans le plus grand respect des traditions culinaires périgourdines.

Foie gras d'oie entier naturel
Notre partenaire,  GAEC de la Dénarie, producteur et éleveur sélectionne les meilleurs foies  pour élaborer ses entiers naturels.
Retrouvez les conserves en conserves de 180, 200 et 300 g

Bloc de foie gras d’oie
Le bloc de foie gras d’oie du GAEC de la Dénarie est composé de plusieurs morceaux de Foie Gras d’Oie sélectionnés dans le plus grand respect des traditions culinaires périgourdines.
Existe en conserve de 100 ou 200g

Pâté de foie d’oie truffé
Notre partenaire éleveur et producteur périgourdins, GAEC de la Dénarie confectionne un pâté de foie truffé connu  sous le nom de pâté de  Périgueux.

Confit d’oie
Le confit d’oie de la ferme périgourdine du GAEC de la Dénarie, à cuisiner à la poêle ou au four, est un plat simple et rapide à cuisiner.