Les idées festives de votre magasin de producteurs

Idées Festives magasin de producteurs Charentais

Une sélection de plaisirs gourmands


Des idées cadeaux, coffrets, paniers garnis, …

Les 2 coffrets dégustation Bières artisanales des Gabariers – Jack Beer et XO.

Les coffrets et panier gourmand Xo Gourmet.

Coffret de trois bouteilles Champrioll, du Domaine de Priollaud, Brut Rosé, Brut Chardonnay et Demi Sec Chardonnay

Ballotins Douceurs Chocolatées aux amandes du producteur « Les amandes et olives du Mont Bouquet ».

Cognac en carafe – XO Domaine Priollaud

Des idées apéro …

Le Coin Apéro de Chez Morille, pâté marmite de canard au piment d’Espelette, pâté pur canard, fondant de canard aux tomates confites, rillettes pur canard.

Les tartinables pour l’apéro aux arômes de Cognac de XO Gourmet, Foie Gras au piment d’Espelette, Foie gras au citron, Foie gras aux Figues, Foie gras au de canard, Foie gras à la fleur de sel, Foie gras au cacao.

A offrir, à déguster en début de repas …

Lingots de foie gras 280 g et 460 g vendu en produits frais,  préparés par le producteur  la Maison de Charente à Tusson.

Les truites fumées Bellet en portions préservés dans les bacs frigo de votre magasin.

Terrine de canard, Farci Charentais au Foie Gras, Boudin Noir de canard aux pommes, Mousse de Foie gras, Grillon de Canard, Petit Pâté de Canard, le tout signé Maison de Charente à Tusson.

Voir aussi les conserves festives

Les volailles festives

La maison de Charente, vous propose une belle déclinaison de mets festifs autour du canard, des magrets, des rôtis de canard, des magrets fumés pour vos salades ou votre apéro, et bien évidement son foie gras dénervé. Il est a noté que devant la forte demande,  vous trouverez aussi le foie gras éveiné surgelé par les soins du producteur le jour de l’abatage. Il est donc de très bonne qualité, la différence entre surgélation et congélation repose sur le fait que le producteur possède une cellule de surgélation qui descend la température du produit à -20°C en 1h, maintenant ainsi toutes les valeurs gustatives de ces produits de qualité.

Notre producteur, éleveur  charentais « Les volailles du Châtelard » vous propose leurs chapons fermiers, ils font entre 3.5 et 4 kg et raviront entre 8 et 10 personnes il vous sera proposé  un choix de farces élaborées par notre chef boucher Nous aurons aussi des pintades et des poulets « grand mère » (gros poulet de 3 kg) élevé a plus de 120 jours et fini comme les chapons au lait, ainsi que des oies.

Vins, Pineau des Charentes, Champagnes, mousseux et pétillants, spiritueux …

Pineau des Charentes Les Amiraux Jean-François Allard à Champnier.

Pineau des Charentes, Vincent Denis

Faut-il le présenter ? Roland Vilneau et sa gamme complète de vins, son moelleux Chardonnay Médaille de Bronze (salon de l’Agriculture de Paris 2019), le Merlot 2015, le rosé Cabernet Sauvignon 2019, et le blanc sauvignon 2018.

Vins de pays Charentais Denis Vincent, Merlot cabernet sauvignon, Merlot, Sauvignon.

Pinot Noir, Vin charentais, Edmond Maxime.

Pouilly Fumé, Gilles Blanchet.

Tout L’y Faut, Blaye côte de Bordeaux.

Les fromages

Fromages des associés producteurs charentais du Magasin La Belle Fermière de Ruelle, Gaec de l’Ouche à Vigné, fromages de vaches de l’Argentor …

Les gourmandises sucrées

Les croquants Xo Gourmet aux arômes de Cognac, au cacao, à la fleur de sel, aux amandes et noisettes …

Les sablés Xo Gourmet aux arômes de Cognac, pur beurre aux pépites de chocolat, aux éclats de caramels, à la fleur de sel.

Les caramels Xo Gourmet aux arômes de Cognac, au chocolat, au beurre salé.

Aux Petits Biz Cuits, Sablés choco-caramel, à la noisette, choco-coco, ou au chocolat tout simplement.

Pécoules enrobées de Chocolat du producteur « Les amandes et olives du Mont Bouquet ».

La médaille du Saunier par Rivesaline, caramel tendre enrobé de chocolat noir et de chocolat au lait.

Les Maneles de l’apiculteur Franck Judet.

Lerisson Gourmand, producteur associé de votre magasin de producteurs, des friandises, des Noix Sucrées.

Voir aussi les glaces fermières

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